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ペッパーランチ
O157による食中毒患者を出したペッパーランチ、9月7日は全店舗を臨時休業して衛生チェックを行ったそうです。
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn/20090907/20090907-00000489-fnn-bus_all.html
ペッパーランチって大型スーパーのフードコートでよく見かけますが、いつ見ても他の店舗よりも流行っている気がします。
熱々の鉄板で炒めた肉は美味しいのですが、このような食中毒ニュースを聞くと怖いですね。自分で調理するので、十分に加熱せずに食べてしまう事もあるのかもしれません。
前に店長と店員が女性客を拉致するという事件があってから、なんとなく嫌になりペッパーランチでは食事しないようになっているのですが、子供は今でも好んで食べています。
「熱い鉄板に生肉を乗せて客に出して熱々を食べさせる」というペッパーランチのスタイルが裏目に出たような今回の事件、ペッパーランチがどのような対策を取るのか、興味があります。
とりあえず、しばらくは子供にもペッパーランチ禁止を言い渡しました。
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